{"id":163,"date":"2020-08-04T17:51:05","date_gmt":"2020-08-04T17:51:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.angstag.ch\/?page_id=163"},"modified":"2025-03-21T14:29:19","modified_gmt":"2025-03-21T14:29:19","slug":"geschichte","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.angstag.ch\/index.php\/geschichte\/","title":{"rendered":"Geschichte"},"content":{"rendered":"\t\t
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Geschichte<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Heute<\/div><\/div>
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T\u00e4glich werden mehr als 750 Gastronomiebetriebe, Metzgereien und Detaillisten im Grossraum Z\u00fcrich beliefert<\/p><\/div><\/div><\/div>

2024<\/div><\/div>
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01.01.2024 Er\u00f6ffnung der neuen Fischabteilung als eigenst\u00e4ndiges Unternehmen. In der neuen Abteilung werden Frischfirschprodukte t\u00e4glich auf Kundenwunsch zubereitet.<\/p><\/div><\/div><\/div>

2022<\/div><\/div>
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Namens\u00e4nderung: Die Metzgerei Angst AG wird umbenannt in Angst AG Z\u00fcrich, damit \u00e4ndert sich auch die Homepage zu angstag.ch. Damit wird die stetige Weiterentwicklung im Namen wiederspiegelt und weiterhin das Traditionelle mit dem Modernen verbunden.<\/p><\/div><\/div><\/div>

2020<\/div><\/div>
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Erste vegane und vegetarische Produkte werden entwickelt und gehen in den Verkauf. Seit dann arbeiten wir stetig an der Weiterentwicklung und am Ausbau des Sortimentes.<\/p><\/div><\/div><\/div>

2020<\/div><\/div>
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Neuer Web-Carmelo Shop geht online<\/p><\/div><\/div><\/div>

2020<\/div><\/div>
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Umr\u00fcstung der Fahrzeugflotte auf Euro 6 Fahrzeuge.<\/p><\/div><\/div><\/div>

2012<\/div><\/div>
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Angst Premium Shop geht online. Neu k\u00f6nnen auserlesene St\u00fccke bequem von zu Hause bestellt werden. Die Lieferung erfolgt in K\u00fchlboxen per Post<\/p><\/div><\/div><\/div>

2011<\/div><\/div>
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Neuausrichtung mit Fokussierung auf Gastronomiekunden<\/p><\/div><\/div><\/div>

2010<\/div><\/div>
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Inbetriebnahme der ersten HPP-Hochdruckpasteurisierungs-Anlage in der Schweiz<\/p><\/div><\/div><\/div>

2009<\/div><\/div>
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Neubau der Produktionsgeb\u00e4ude in Vietnam.<\/p><\/div><\/div><\/div>

2007<\/div><\/div>
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\u00dcbernahme von weiteren Produktionsr\u00e4umen innerhalb des Schlachthofareals. Dadurch wird eine getrennte Zerlegung von Grossvieh und Schweinen m\u00f6glich.<\/p><\/div><\/div><\/div>

2004<\/div><\/div>
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Erweiterung des Angebotes durch das Einrichten einer Cook&Freeze Abteilung.<\/p><\/div><\/div><\/div>

1997<\/div><\/div>
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Gr\u00fcndung eines Joint Venture in Vietnam<\/p><\/div><\/div><\/div>

1997<\/div><\/div>
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Er\u00f6ffnung Carmelo-Shop<\/p><\/div><\/div><\/div>

1994<\/div><\/div>
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Urs Angst kehrt als Unternehmensleiter in die Firma zur\u00fcck<\/p><\/div><\/div><\/div>

1993<\/div><\/div>
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Heiri jun. Angst verliert bei einem tragischen Autounfall sein Leben.<\/p><\/div><\/div><\/div>

1992<\/div><\/div>
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Uneinigkeit \u00fcber die k\u00fcnftige Ausrichtung des Unternehmens veranlasst Urs Angst zum Austritt aus der Metzgerei. Er gr\u00fcndet in Rum\u00e4nien ein eigenes Fleisch-Unternehmen. www.angst.ro<\/p><\/div><\/div><\/div>

1987<\/div><\/div>
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Der Bezug der umgebauten R\u00e4umlichkeiten innerhalb des Schlachthofs der Stadt Z\u00fcrich erm\u00f6glicht die Konzentration der gesamten Produktion an einem Ort.<\/p><\/div><\/div><\/div>

1972<\/div><\/div>
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Umwandlung in eine Aktiengesellschaft. Diese befindet sich noch heute zu 100 Prozent im Besitz der Familie<\/p><\/div><\/div><\/div>

1970<\/div><\/div>
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Heiri jun. und Urs Angst \u00fcbernehmen als Vertreter der zweiten Generation die F\u00fchrung des Unternehmens.<\/p><\/div><\/div><\/div>

1956<\/div><\/div>
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Heiri Angst wird in Cortina d'Ampezzo mit dem Team des Z\u00fcrcher Bob-Clubs Olympiasieger im Viererbob.<\/p><\/div><\/div><\/div>

1950<\/div><\/div>
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Erste Engros-Lieferungen an Hotels und Restaurants der Stadt Z\u00fcrich.<\/p><\/div><\/div><\/div>

1948<\/div><\/div>
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Umzug der Metzgerei Angst an die Rosengartenstrasse.<\/p><\/div><\/div><\/div>

1942<\/div><\/div>
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W\u00e4hrend dem 2. Weltkrieg beginnt Heinrich \"Heiri\" Angst als selbstst\u00e4ndiger Metzger zu arbeiten.<\/p><\/div><\/div><\/div><\/div>\n

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