{"id":572,"date":"2020-08-20T14:18:52","date_gmt":"2020-08-20T14:18:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.angstag.ch\/?page_id=572"},"modified":"2022-01-28T07:11:39","modified_gmt":"2022-01-28T07:11:39","slug":"unser-engagement","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.angstag.ch\/index.php\/unser-engagement\/","title":{"rendered":"Unser Engagement"},"content":{"rendered":"\t\t
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Unser Engagement<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Umwelt<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Als traditionsreiches Unternehmen mitten in der Stadt Z\u00fcrich nehmen wir unsere soziale Verantwortung sehr ernst. Zur Schonung der Umwelt suchen wir stets neue Technologien, um die Umweltbelastung so gering wie m\u00f6glich zu halten.<\/span><\/p>

Gemeinsam gegen Food-Waste! <\/span>Da die Produktionsplanung teilweise schwierig ist und unsere Produkte nur eine begrenzte Haltbarkeit aufweisen, geben wir regelm\u00e4ssig Produkte an die Lebensmittelretter von „Tischlein deck dich“ weiter. Durch das Engagement von „Tischlein deck dich“ k\u00f6nnen im Jahr bis zu 4’500 Tonnen Lebensmittel gerettet werden. Wir freuen uns, mit unseren Lebensmitteln einen kleinen Beitrag f\u00fcr von Armut betroffene Menschen leisten k\u00f6nnen.<\/span><\/p>

Die Stadt Z\u00fcrich nutzt einen Teil der Dachfl\u00e4che des Schlachthofareals zur Erzeugung von Solarstrom. Der hier erzeugte Strom dient uns als wichtige Energiequelle. Den restlichen Strom beziehen wir ausschliesslich aus nachhaltigen Energiequellen.<\/span><\/p>

Schon vor der Zertifizierung unseres Umweltmanagementsystems ISO 14’001 wurden j\u00e4hrlich mit der Stadt Z\u00fcrich ehrgeizige Umweltziele vereinbart. Seit dem Jahr 2017 schenken wir dem Umweltaspekt im Rahmen unserer\u00a0<\/span>neu ausgerichteten\u00a0<\/span>Unternehmensstrategie eine gr\u00f6ssere Beachtung. Die ganzheitlichen Zielsetzungen umfassen vom\u00a0Rohstoff-Einkauf \u00fcber die Energie- und\u00a0<\/span>Warenstr\u00f6me des gesamten Unternehmens bis hin zum\u00a0<\/span>Wasser- und\u00a0<\/span>Abwassermanagement und der Abfallverwertung alle Aspekte unseres T\u00e4tigkeitsgebietes. Der Umweltmanager kann als fester Bestandteil der Gesch\u00e4ftsleitung Einfluss auf die strategische Ausrichtung des gesamten Unternehmens aus\u00fcben.<\/span><\/p>

Um die Transportwege der Tiere m\u00f6glichst gering zu halten und dadurch gleichermassen Tier und Umwelt zu schonen, werden gr\u00f6sstenteils Tiere aus der Region Z\u00fcrich verarbeitet.<\/span><\/p>

Mit unseren Eigenprodukten der Label Bio Suisse und Bio Knospe wollen wir gezielt umweltvertr\u00e4glichere Alternativen anbieten.<\/span><\/p>

Die Fahrzeugflotte wurde zur Reduktion der Emissionen auf die neusten Umweltnormen umger\u00fcstet. Der Transport unserer Produkte erfolgt im Stadtgebiet mittels modernen K\u00fchltransportern der Energieklasse Euro 6.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Mitmenschen<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Es ist uns ein grosses Anliegen, dass auch Personen mit besonderen Bed\u00fcrfnissen einen Platz in unserer Gesellschaft finden. Seit Jahren arbeiten wir sehr erfolgreich mit der Stiftung RgZ zusammen.<\/span><\/p>

Seit \u00fcber 60 Jahren unterst\u00fctzt die Stiftung RgZ die Entwicklung, Lebensgestaltung und soziale Integration von Menschen mit Bewegungs\u00adauff\u00e4lligkeiten, Entwicklungsbeeintr\u00e4chtigungen, geistiger oder mehrfacher Behinderung, ungeachtet des Schweregrades.<\/span><\/p>

Durch die Vermittlung einzigartiger Arbeitskr\u00e4fte der Stiftung RgZ konnten wir unser Team bereichern. Ihre aussergew\u00f6hnlichen F\u00e4higkeiten k\u00f6nnen bei uns optimal eingesetzt werden. Durch die Zusammenarbeit wurden wertvolle Freundschaften f\u00fcrs Leben geschlossen.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Sie k\u00f6nnen die Stiftung RgZ unter folgendem Link erreichen.<\/strong><\/p>

https:\/\/www.stiftung-rgz.ch\/home\/<\/a><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Wir setzen uns aktiv f\u00fcr die F\u00f6rderung von Berufsnachwuchs ein. J\u00e4hrlich absolvieren junge M\u00e4nner und Frauen eine Berufslehre im Fachbereich Fleischfachmann\/-frau EFZ oder <\/span>Fleischfachassistent\/-in EBA <\/strong>bei der Metzgerei Angst AG.<\/span><\/p>\n

Das Vertiefen und Verkn\u00fcpfen von Fachwissen und praktisches Arbeiten ist f\u00fcr Absolventen \/-innen einer Hochschule oder Universit\u00e4t im Rahmen von mehrmonatigen Praktika m\u00f6glich.<\/span><\/p>\n

Zudem bieten wir die M\u00f6glichkeit, auch die Berufspr\u00fcfung (Betriebsleiter Fleischwirtschaft) bei uns zu absolvieren. Diese weiterf\u00fchrende Ausbildung bereitet die Fachkr\u00e4fte auf eine Zukunft als Betriebsleiter oder selbst\u00e4ndiger Metzger vor. <\/span><\/p>\n

Bei Interesse an einer Zukunft in der Fleischbranche melden Sie sich bei:<\/span><\/p>\n

bewerbung@angstag.ch<\/a> <\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Tierwohl<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Um qualitativ hochwertige Produkte produzieren zu k\u00f6nnen, ben\u00f6tigen wir Fleisch von Tieren, deren Haltebedingungen optimal auf ihre nat\u00fcrlichen Bed\u00fcrfnisse abgestimmt sind. Durch eine artgerechte Haltung k\u00f6nnen auch ungewollte Qualit\u00e4tseinbussen des Endproduktes verhindert werden. Deshalb profitieren neben den Tieren auch die Konsumenten von tierfreundlichen Stallungen, kurzen Transportwegen und einer m\u00f6glichst stressfreien Schlachtung.<\/span><\/p>

Durch das Schlachten von Schweinen der AdR Region Z\u00fcrich direkt im Schlachthof Z\u00fcrich werden die Transportwege der Tiere kurz gehalten. So k\u00f6nnen wir den Stress der Tiere vor der Schlachtung m\u00f6glichst gering halten.<\/span><\/p>

Da uns „nur“ regional produziertes Fleisch nicht genug ist, versuchen wir zus\u00e4tzlich Aufzuchtmethoden mit h\u00f6heren Tierhaltungsanforderungen anzubieten. Mit unserem Partner der Schweinezucht Doggen AG setzen wir neue Standards in der Schweinezucht. Die Biertreber Edelschweine leben in ihrem Stall in Benken unter besten Bedingungen. Zudem werden sie durch eine spezielle F\u00fctterung mit Biertreber verw\u00f6hnt. Durch diese Kombination von tierfreundlicher Haltung und F\u00fctterung entsteht ein einzigartiges Produkt.<\/span><\/p>

Damit sich unsere Kunden von der einzigartigen Tierhaltung \u00fcberzeugen k\u00f6nnen, besteht die M\u00f6glichkeit, die Schweinezucht in Benken zu besuchen. Gerne beraten wir Sie zu unseren Biertreber Edelschwein-Produkten.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Unser Engagement Umwelt Als traditionsreiches Unternehmen mitten in der Stadt Z\u00fcrich nehmen wir unsere soziale Verantwortung sehr ernst. Zur Schonung der Umwelt suchen wir stets neue Technologien, um die Umweltbelastung so gering wie m\u00f6glich zu halten. Gemeinsam gegen Food-Waste! Da die Produktionsplanung teilweise schwierig ist und unsere Produkte nur eine begrenzte Haltbarkeit aufweisen, geben wir… Weiterlesen »Unser Engagement<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"off","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"on","footnotes":""},"class_list":["post-572","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.angstag.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/572","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.angstag.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.angstag.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.angstag.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.angstag.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=572"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.angstag.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/572\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4257,"href":"https:\/\/www.angstag.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/572\/revisions\/4257"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.angstag.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=572"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}